味いちもんめ ~にっぽん食紀行~(4)
作者 |
倉田よしみ
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原作・原案 |
あべ善太 福田幸江
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ジャンル |
コミック |
JAN/ISBN |
9784091870292 |
出版社
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小学館
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レーベル
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ビッグコミックス
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発売日 | 2015-05-29 |
価格
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607円(本体552円)
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カテゴリ |
青年
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ポイント3%(18ポイント)
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内容紹介
『味いちもんめ にっぽん食紀行』第4集
金沢を起点に、富山、福井を巡り歩き、北陸の食に触れ、東京に戻ってきた伊橋。伊橋不在の間に、『楽庵』の常連客になっていた青果店の二代目・田町の勧めで、築地に継ぐ規模を誇る中央卸売市場・大田市場を訪ねる。そこで伊橋が興味を惹かれたのは千葉の食材。全国3位の農業県であり、水産資源も豊富な彼の地に、早速足を運ぶことに…
【編集担当からのおすすめ情報】
灯台下暗し。東京から近いがゆえに、知った気になりがちな千葉県の食に触れる[食紀行]第4集です。
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