そばもん ニッポン蕎麦行脚(14)
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内容紹介
旨い蕎麦を手繰りたくなる本格蕎麦漫画 !
矢代稜は名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された男。自由にそばを打ちたいと店を構えず、車にそば打ち道具を積み、東へ西へ放浪の日々。
今回は和食の蕎麦と洋食のコロッケが織りなす味の奇跡を描いた「ふたつの(あるいはみっつ)のコロッケそば」、
そばを食する時、欠かせないネギ。千住ネギの秘密に迫った「ネギに誘われて」、
厳しい減量に挑むボクサー達に稜がそばをもてなす「ファイティングそば」等
読んでいて美味しく深いドラマが味わえる9編の作品を収録。
あなたの食欲のみならず、知識欲も満腹にする大人気本格蕎麦コミックの最新作です。
【編集担当からのおすすめ情報】
緻密な取材に基づいて作られた「そばもん」は蕎麦好きの方はもちろん、そうでない方も読んだら絶対蕎麦が食べたくなる蕎麦漫画です。
マイファーストビッグも刊行中ですのでそちらの方も
併せてお楽しみください。
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