VERY FANCYのハッピーになれる!パンケーキレシピ

内容紹介

日本全国から海外まで100店舗以上のパンケーキを食べ歩き、そのブログが話題となっている“パンケーキ王子”こと杉本　悟さんがプロデュースするパンケーキショップ「VERY FANCY」。2013年5月に心斎橋にオープンして以来、行列の絶えない同店によるレシピ集。そろえておくべき最低限の道具から、生地の配合・焼き方などを基礎からしっかりナビ。その上で、クリームやフルーツなどをあしらった見た目も可愛いスイーツ系や、食事としての満足感もたっぷりなミール系などバリエ豊かに応用レシピを紹介。