スパイスカレー事典
| 作者 |
水野仁輔
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| ジャンル |
書籍 |
| JAN/ISBN |
9784756247797 |
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出版社
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パイインターナショナル
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| 発売日 | 2016-05-16 |
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価格
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2,860円(本体2,600円)
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| カテゴリ |
飲食
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ポイント3％(86ポイント)
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内容紹介
スパイスカレー&スパイスのすべてがわかる大事典
約60種のスパイスを徹底紹介する「スパイス事典」、基礎～応用まで約50種を紹介する「スパイスカレーレシピ」「東西スパイスカレー店取材」「スパイスの歴史」「Q&A」など、スパイスカレーのすべてがわかる大全的一冊。 「はじめてのスパイスカレー」シリーズから選りすぐりのレシピも掲載。
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