江戸前の旬(121) 銀座柳寿司三代目
| 作者 |
九十九森
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| イラスト |
さとう輝
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| ジャンル |
コミック |
| JAN/ISBN |
9784537147476 |
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出版社
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日本文芸社
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レーベル
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ニチブンコミックス
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| 発売日 | 2023-12-27 |
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価格
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814円(本体740円)
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| カテゴリ |
青年
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内容紹介
岩ガキ、マゴチ、ゴマサバ、アマダイ、マグロ、メイチダイ。
夏から秋にかけての旬のタネを心を込めて握ります。
銀座柳寿司三代目・柳葉旬！
味は一流、お店は庶民的。誰にでも美味しい寿司を！
和彦とともに寿司の探究に余念のない、山田さんが銀座で新店舗を！
新たな店、新たな一歩！
